Mas Gabinèle - Rarissime Blanc

Grenache gris 100% : les vignes sont agées de 50 ans et plus.

de très vieilles vignes de grenache gris (1958)

un terroir de schistes bleus et ocres

une vinification et un élevage en fûts neufs

une élégance suave

Robe pâle, jaune paille.

Les arômes s’expriment avec pudeur.

Laissons leur un peu de temps pour s’épanouir : pain grillé, tabac blond, pêche blanche, ananas frais.

De même, la bouche garde une densité et une consistance indiquant sa capacité de garde.