Mas Gabinèle - Rarissime Rouge
35,00 €
Syrah 50%, Mourvèdre 40%,
Grenache 10%
un terroir de schistes bleus et ocres
un élevage de 16 mois en fûts neufs
du charme et de l’opulence
On est immédiatement rassuré par la robe profonde aux nuances violines. Les arômes se mettent en place depuis la sortie d’élevage, lentement mais inexorablement : la cerise Burlat, la violette, la confiture de cassis, l’encre et même la mirabelle et la mangue.
La bouche canalise avec sagesse cette profusion aromatique et installe ses tanins puissants, musculeux, voluptueux.
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