Mas Gabnèle - Péchaligous blanc

Pinot gris, Gewurztraminer, Sauvignon gris, Muscat à petits grains rose, Piquepoul gris, Savagnin rose, Clairette rose, Trousseau gris, Grolleau gris, Mauzac rose, Riveyrenc gris, Grenache gris

un assemblage insolite de 12 cépages gris et roses

un terroir de schistes bleus et ocres

un élevage sur lies fines pendant 6 mois

une expression aromatique unique

Il est brillant, explosif aromatiquement (âmes sensibles s’abstenir) : pomelo, poire, Passe-Crassane, baie rose, loukoum à la rose, le gingembre. La puissance peut surprendre, mais la bouche rassure en tendant le lien entre la douceur et la chair.