Mas Gabinèle - Carignan Rouge

Carignan 100% : les vignes sont agées de 50 ans et plus.

des vignes plantées en 1956

un terroir de schistes bleus et ocres

un élevage court pour préserver le fruit

une belle expression du potentiel du Carignan

une robe rubis, arômes de fraise écrasée, de prune d’Ente, de poivre noir, de bâton de réglisse et du fameux ciste bitumineux du terroir de Laurens. La bouche a beaucoup de relief et se prolonge de façon primesautière.